În urmă cu aproximativ 5.300 de ani, Bigfoot a luat masa în mod obișnuit cu carne și semințe sălbatice înainte de a-și întâlni sfârșitul în Alpii italieni. Ultimul său fel de mâncare a fost foarte gras și optim pentru urcarea munților înalți, potrivit oamenilor de știință din Current Biology.
Cu siguranță, Ozzi nu a murit de foame.
De când au fost descoperite rămășițele sale mumificate în 1991, viața lui Ozzi a fost studiată mai îndeaproape decât chiar și unele vedete pop. Cauza morții sale, îmbrăcămintea, tatuajele, toporul, colesterolul și cartea sa de instrucțiuni genetice (genomul) au fost distruse și reconstruite. În 2002, analiza probelor de ADN a arătat că Ozzi mânca cerb roșu, capră și bob înainte de a muri. În 2011, o scanare radiologică a arătat că conținutul stomacului mumiei a rămas intact. Acum, oamenii de știință au revenit să-l cerceteze.
Analiza bazată pe ADN-ul antic, proteine și alte date moleculare confirmă faptul că meniul final al lui Bigfoot este: capra de munte (Capra ibex), cerb roșu (Cervus elaphus), grâu de pădure (Triticum monococcum) și alte boabe domesticite. Au apărut urme de ferigă toxică (Pteridium aquilinum) - este posibil să fi fost un remediu la domiciliu pentru stomacul supărat, ci mai degrabă o parte a unei mese sau a unui înveliș alimentar.
Deși hrana a inclus proteine, carbohidrați și acizi grași, grăsimea a constituit aproximativ 46% din conținutul stomacului. Cea mai mare parte din această grăsime provine din carnea de capră. Experimentele din bucătărie au arătat că carnea a fost consumată în stare proaspătă sau afumată în fum.
Dieta bogată în grăsimi nu a fost probabil cea mai bună pentru predispoziția genetică a lui Ozzi la boli cardiovasculare, dar a fost ideală pentru mediul dur de munte.
Mâncarea ar putea fi și un semn al vremii, spune cercetătorul Frank Meixner. Ozzi au fost fermieri, dar în fața temperaturilor mai reci, au fost nevoiți să devină vânători și culegători. Cu toate acestea, este dificil de judecat printr-o singură farfurie, astfel încât oamenii de știință analizează alte dovezi fosile ale Europei Neolitice.
Luna viitoare, oamenii de știință vor studia microbiomul intestinului Ozzi - o colecție de organisme minuscule care au luat rezidență în stomacul și intestinele mumiei.
Video promotional:
Ilya Khel
