Falsificarea Alimentelor în Rusia țaristă - Vedere Alternativă

Cuprins:

Falsificarea Alimentelor în Rusia țaristă - Vedere Alternativă
Falsificarea Alimentelor în Rusia țaristă - Vedere Alternativă

Video: Falsificarea Alimentelor în Rusia țaristă - Vedere Alternativă

Video: Falsificarea Alimentelor în Rusia țaristă - Vedere Alternativă
Video: Обзор Экофеста SkyWay 2019 2024, Septembrie
Anonim

În secolul al XIX-lea, vânzătorii de cafea din ipsos și lut au fost arestați la Nizhny Novgorod. Doar o etichetă pe care era scris „Boabele de cafea” a fost salvată de la pedeapsa aspră a fraudatorilor, iar mai jos cu litere mici - „Jucărie, nu mâncați”. În secolele trecute, „chimia” nu a fost practic folosită pentru a contraface produsele.

Au ajuns cu mijloace improvizate sau trucuri foarte neobișnuite, trecând un produs după altul …

Păsări „gonflabile”

În Rusia pre-revoluționară, nu a lipsit păsările de curte pentru alimente. În multe orașe și sate, puii și gâștele au fost vândute la târguri la un preț de chilipir. De exemplu, o carcasă de gâscă costă doar trei copecuri. Și le-au cumpărat de bună voie, nici măcar nu bănuiau despre mașinațiile cu nefericita pasăre.

Astfel, în „Manualul unei gazde cu experiență rusă”, autorul său a descris un truc pe care l-a observat pe piață. A observat că vânzătorii umflă carcasele de gâște subțire!

Image
Image

O paie a fost introdusă în deschiderea din spate a păsării și, cu ajutorul ei, a fost condus aer în pasăre. Apoi au cusut-o „cu o mică păcăleală”. Astfel, gâștele și puii au adăugat ca mărime, iar vânzătorul a avut bani în plus din vânzare.

Video promotional:

Această înșelăciune a promis doar dezamăgirea cumpărătorului, dar nu și probleme de sănătate, spre deosebire de alți shenanigani ai vânzătorilor necinstiți.

Bomboane otrăvitoare

La un moment dat, în Rusia, a fost foarte popular monpensier - lollipop dragee. Bile dulci colorate erau de obicei cumpărate pentru copii. Lăbuțele bune făcute cu esențe naturale erau scumpe. Prin urmare, vânzătorii necinstiți au venit rapid cu o schemă de contrafacere a bomboanelor.

Le-au făcut din zahăr obișnuit și au amestecat variați coloranți în amestec. De exemplu, bomboanele roșii conțineau cinabru, bomboanele albastre conțineau azur, iar bomboanele verzi conțineu zmeura derivată din arsen. Dar acadele albastre erau cele mai periculoase. Li s-a adăugat sulfat de cupru.

Image
Image

Apropo, au stropit-o cu generozitate cu puncte verzi - pentru culoare. Aproape o mie de oameni au fost răniți la un moment dat din cauza bomboanelor false. Din fericire, escrocii au fost identificați rapid și trimiși la muncă silnică. Ce nu se poate spune despre alți comercianți contrafăcuți, mulți au reușit să iasă.

Ceai și cafea cu aromă de praf rutier

Astăzi, după cumpărarea unui ceai fără gust, spunem în glumă că a fost făcut din rumeguș. Și acum câteva secole a fost! La ceai s-au adăugat rumeguș, fire de foc uscate și ceai uscat, care costă o mulțime de bani. În același timp, comercianții foarte disperați pun rumegus de plumb otrăvitor în ceai pentru greutate.

Ceaiul ar putea fi udat și pentru a crește greutatea, dar acest lucru s-a făcut rar. A existat riscul de a strica produsul și nu de a-l încasa. Dar mai des, oamenii au cumpărat ceai fals doar cafea falsă, fără să știe.

La sfârșitul secolului al XIX-lea, comercianții au fost identificați în Nizhny Novgorod care vând cafea falsă. Au reușit să facă boabe de cafea din tencuială pictată și lut. Și atunci această „cafea” a fost înmuiată într-o soluție de cafea care nu s-a schimbat luni întregi.

Image
Image

Cu toate acestea, escrocii au reușit să iasă. La proces, au reușit să demonstreze că nu vindeau cafea, ci jucării. Acest lucru a fost scris pe etichetă. Adevărat, conform legii genului, cu litere foarte mici. Vânzătorii de cafea de jucării au fost eliberați.

Alți vânzători care vând cafea măcinată au umplut pungile cu tot felul de aditivi. Adăugarea cea mai comună a fost praful cernut obișnuit de pe drumul cel mai apropiat. A luat de la 30 la 70 la sută din volumul unei pungi de cafea măcinată. Profitul obținut dintr-o pungă de cafea falsă a fost colosal. Doar oamenii de lapte necurat au primit mai mult.

Laptele „natural”

"Lapte! Direct de sub vacă! Proaspăt, doar muls în dimineața asta! " - asemenea strigăte s-au auzit la toate târgurile rusești. Dar erau minciuni directe. Dorind să câștige un ban în plus, oamenii de lapte au adăugat var la lapte, crescând conținutul de grăsime. Și creta a fost turnată în cremă pentru a face să pară mai groasă decât este în realitate. Numai untul a fost tratat mai rău.

Uleiul, de culoare galbenă, era considerat cel mai gras și, prin urmare, cel mai delicios. Pentru a obține această culoare, oamenii de lapte au vopsit untul cu suc de morcovi sau piele de ceapă. Unii au înșelat-o mai blând. Pentru conținutul de grăsime, acestea ar putea adăuga „produs natural” untului - grăsime de vită topită sau chiar creier.

Image
Image

Vânzătorii care erau foarte lacomi pentru profit puteau frământa lipici din lemn, apă cu săpun sau amidon în ulei. Untul avea un gust groaznic, dar cumpărătorii au aflat despre el doar acasă după ce au luat o probă.

Vânzătorii frauduloși au fost afectați în mod regulat de cumpărătorii înșelați. Dar nu și-au oprit activitatea: profitul era mai important decât vânătăile. Unele dintre trucurile lor sunt încă utilizate acum, dar în cantități mai mici. Odată cu dezvoltarea industriei chimice, nevoia de umflare a gâștelor, de exemplu, a dispărut.

Recomandat: