Astăzi toată lumea știe cuvântul „metabolism”. Este adesea folosit de medici, instructori de fitness, sportivi și oameni care luptă constant cu supraponderalitatea. Toate procesele vieții noastre depind de metabolism și este important să îl putem regla.
Problemă
Astăzi, din ce în ce mai des se pot auzi argumente despre bolile civilizației și nu ultimul loc dintre ele este ocupat de tulburări metabolice, obezitate.
Conform datelor de la începutul secolului XXI, cei trei „lideri” de aici includ rezidenți din Statele Unite, Italia și Malta. Mai mult, primele două țări și-au menținut ferm pozițiile de câteva decenii. Astfel, aproximativ 60% dintre adulți și 13% dintre copii sunt supraponderali în rândul americanilor.
Dar nu totul este atât de sumbru. În ultimii ani, un stil de viață sănătos a devenit mai popular în țările europene, precum Statele Unite, și ceea ce este îmbucurător, în Rusia. Sportul devine din nou o distracție populară. Este adevărat, acest lucru se aplică într-o măsură mai mare orașelor mari, megalopolurilor.
Programele medicale publice, portalurile de internet fac mai accesibile și mai populare informații despre cum să mănânci corect, ce activitate fizică este necesară pentru corpul uman. Acest lucru este cu siguranță încurajator și încurajator.
Video promotional:
Dar de ce problemele asociate cu supraponderalitatea devin din ce în ce mai urgente? În general, răspunsurile la această întrebare și la întrebări similare sunt de mult cunoscute. Dar doar câțiva vor să le accepte.
Viteză și eficiență
Să încercăm să ne dăm seama care este problema.
Desigur, unul dintre cele mai importante concepte de atins este metabolismul sau metabolismul din corpul nostru. Fiecare persoană, de orice vârstă și sex, constă în aproximativ același set de elemente chimice, aproximativ aceleași reacții chimice apar în organism.
Care este diferența? Fără a intra într-un raționament științific specific, unul dintre răspunsuri este cu siguranță unul dintre răspunsuri - viteza. Viteza și eficiența metabolismului determină cât de multă energie are nevoie corpul - proteine, grăsimi, carbohidrați, modul în care vor fi absorbite.
Deci, creșterea activă și creșterea în greutate, un nou-născut necesită hrană la fiecare 2-3 ore. Un copil în vârstă de 3-4 ani va fi destul de mulțumit cu 5-6 mese pe zi, în timp ce un adult poate rămâne confortabil fără alimente până la 6-8 ore.
Unde merge energia?
Dacă corpul copilului își petrece o parte semnificativă din energie pe propria creștere, atunci pe ce o cheltuie adultul? Nu îl cheltuiește, ci îl stochează. Deci, primul motiv pentru a fi supraponderal este discrepanța dintre cantitatea de energie consumată și cea consumată și cea consumată.
A doua mare problemă este stereotipul alimentelor, modul de a mânca. Acest lucru se exprimă chiar și în folclor sub formă de tot felul de glume, ziceri: „a nu termina de mâncat înseamnă a părăsi sănătatea”; pentru copii - „nu te vei ridica de la masă până nu vei mânca totul”, „dacă nu mănânci totul, nu va mai fi putere” și așa mai departe.
Având bun simț în copilărie, în timpul creșterii unei persoane, o astfel de abordare devine un flagel pentru populația adultă. În termeni generali, tot sau aproape tot ce mănâncă un copil sănătos mediu în exces față de ceea ce este necesar este compensat de rata metabolică ridicată și de procesele de creștere. Pentru o persoană în vârstă de 35-40 de ani și peste, o altă cale este mai probabilă - formarea țesutului adipos.
Schimb de bază
Pentru a menține viața, o persoană are nevoie de tot mai puține calorii odată cu înaintarea în vârstă - așa-numitul metabolism de bază sau de bază scade. Rata metabolică de bază a unui tânăr este în medie de aproximativ 1 kcal pe 1 kg de greutate corporală pe oră.
Rata metabolică bazală depinde de vârstă, înălțime, greutate corporală, sex și mulți alți factori. Metabolismul bazal ca indicator generalizat al intensității proceselor redox depinde de starea organelor interne și de diferitele influențe externe asupra corpului.
Se poate schimba cu o alimentație insuficientă și excesivă, o creștere sau scădere a intensității activității fizice. Mai mult, este important să rețineți că valoarea sa poate fi obținută foarte ușor de orice persoană fără educație specială - există o mulțime de calculatoare în rețea care vă permit să faceți acest lucru cu o precizie suficientă.
Deci, schimbul principal pentru o fată de 20 de ani, cu o înălțime de 170 cm și o greutate de 50 kg, va fi de aproximativ 1400 kcal. De asta are nevoie pentru ca, aflându-se în repaus complet în timpul zilei, să nu slăbească și să nu-și crească greutatea.
Puteți calcula cu ușurință cantitatea necesară de energie cu, de exemplu, un stil de viață sedentar - încă + 15% din metabolismul bazal, adică aproximativ 1650 kcal. Pentru comparație, cu aceleași dimensiuni, dar la vârsta de 60 de ani, aceste cifre vor fi deja de aproximativ 1100 și respectiv 1300 kcal.
Multiplicitate
Și acum cel mai interesant lucru: potrivit Ministerului Sănătății, este adevărat, Statele Unite, și nu Rusia, pentru 2003, americanul mediu care nu este obez, dar supraponderal, consumă de 2-2,5 ori mai multe calorii pe zi! Pentru persoanele obeze, această cifră este de 3-4 ori sau mai mult! În principiu, rădăcina acestei probleme este comună pentru Statele Unite, Italia și Rusia.
Desigur, frecvența consumului de alimente este, de asemenea, un factor important. Nu este un secret că cel mai optim regim este de 5-6 mese pe zi. În acest caz, toate glandele digestive primesc sarcina optimă, alimentele luate într-un mod adecvat au timp să fie absorbite.
Și, ceea ce ar trebui remarcat separat, o astfel de abordare a „zdrobirii” dietei zilnice permite într-o oarecare măsură „accelerarea” metabolismului, care, în cele din urmă, va fi un factor protector în lupta împotriva obezității și a consecințelor sale directe și indirecte sub formă de hipertensiune arterială, diabet zaharat, atac de cord, accident vascular cerebral, moarte prematură.
Despre sport, ești minus tortul
Desigur, este necesar să spunem și despre rolul activității fizice. Exercițiul dozat regulat ajută la optimizarea și menținerea metabolismului bazal și, cel mai important, vă permite să compensați surplusul de energie primită din alimente la orice vârstă.
Printre cele mai armonioase influențe ale sportului organismului se numără înotul, alergarea ușoară, mersul pe jos, ciclismul și o serie de alte activități predominant aerobe, cu un nivel ridicat de consum de oxigen de către țesutul muscular.
Rezumând toate cele de mai sus, putem trage o concluzie simplă, dar importantă. Cu o sănătate medie, o mare dorință de a o păstra și o curiozitate minimă despre tine și lumea din jurul tău, este foarte posibil să duci o viață plină, bogată și lungă. Aproape toată lumea o poate face.
