Oamenii de știință francezi de la Universitatea din Franche-Comté au arătat că un extract de plante care conține polifenoli inversează efectele negative ale aportului ridicat de grăsimi și carbohidrați și crește speranța de viață la șoarecii supraponderali. Potrivit autorilor lucrării, publicată în revista Scientific Reports, amestecul va preveni, de asemenea, tulburările metabolice și va asigura o viață lungă și sănătoasă la persoanele obeze.
În primul rând, cercetătorii au evaluat efectele diferitelor diete asupra obezității și a proceselor patogene la șoareci. Unele dintre animale au primit alimente cu o cantitate mare de grăsimi sau zaharoză, restul rozătoarelor au mâncat alimente standard. În același timp, primul a dezvoltat hiperglicemie (creșterea zahărului din sânge), a crescut colesterolul, a crescut stresul oxidativ, a crescut masa țesutului adipos și a scăzut semnificativ speranța medie de viață (de la 596 la 381 de zile).
În același timp, unul dintre factorii care cauzează boli legate de obezitate a fost pătrunderea celulelor imune în țesutul adipos care provoacă inflamații. La aceasta au contribuit și disbioza și deteriorarea mucoasei intestinale (bariera intestinală), care absoarbe substanțele nutritive și împiedică pătrunderea substanțelor nocive în fluxul sanguin.
Într-o altă parte a experimentului, șoarecii cu o dietă nesănătoasă au primit un extract de plantă îmbogățit în polifenoli. A contribuit la o creștere mult mai lentă a greutății corporale și la o creștere a speranței de viață de la 381 zile la 681 zile. Nivelurile de colesterol plasmatic, indicatorii stresului oxidativ și conținutul de substanțe toxice bacteriene din intestin au scăzut. În plus, răspunsurile imune asociate cu inflamația au revenit și ele.
Deși obezitatea a fost considerată mult timp asociată cu rate ridicate de mortalitate datorate tulburărilor metabolice și bolilor cardiovasculare, în ultimii ani, din ce în ce mai multe lucrări au dovedit posibilitatea obezității benigne sau sănătoase. Deși persoanele supraponderale au încă mai multe tulburări cardiovasculare decât persoanele slabe, acestea sunt mult mai mici decât cele care sunt simultan obeze și metabolice.
