Nu am mai ales culesul de ciuperci de o sută de ani, dar îmi amintesc că în multe regiuni este o sarcină destul de îngrozitoare. Da, undeva în regiunea Vladimir merg exclusiv pentru ciuperci de porcini sau candelabre. Și în regiunea noastră merg în principal pe boletus. Ei bine, ce culegeți mici alunecos unt, iar cei mari oricum sunt viermi. Apoi vei fi torturat pentru a curăța o grămadă.
Mi-aș dori să am o ciupercă de genul asta pentru a alege un cuplu, fără viermi care să putrezească pentru tine, să o taie în bucăți și iată o tigaie întreagă pentru tine!
Da, această ciupercă de vis!
Langermannia uriașă este greu de confundat cu alte ciuperci sau, mai exact, este imposibil. Corpul său fruct sferic seamănă cu o bilă albă uriașă, al cărei diametru poate atinge 50 de centimetri.
Cel mai adesea, această ciupercă poate fi găsită într-un singur exemplar sau în grupuri mici. Cresc în câmpuri, pajiști, periferia pădurilor de foioase sau mixte, grădini și parcuri. În ceea ce privește distribuția, ciuperca crește în vaste teritorii din Europa de Vest, partea europeană a Rusiei, Orientul îndepărtat (teritoriile Primorsky și Khabarovsk) și Siberia (teritoriul Krasnoyarsk).
Video promotional:
Golovach are un corp de fructe sferice sau ușor alungit, cu un diametru de 10 până la 50 de centimetri. Greutatea medie a unei astfel de ciuperci este de 1-4 kilograme. Dar sunt cazuri până la 25 de kilograme! Șapca și piciorul lipsesc.
În exterior, ciuperca este acoperită cu o piele sensibilă subțire. Culoarea este albă, dar pe măsură ce se maturizează, începe să devină galben și verde. Ciupercile vechi se crăpa și își expun conținutul interior - gleb (spori). Într-o ciupercă tânără, este albă și seamănă cu brânză de căsuță sau mămăligă în consecvență. Pe măsură ce se maturizează, glebul se întunecă și în cele din urmă devine brun măsliniu.
Corpurile fructifere se formează în august-octombrie, iar în sudul Rusiei - până în noiembrie.
Această ciupercă este comestibilă, dar trebuie consumată la o vârstă fragedă, în timp ce pulpa este albă.
Capul uriaș conține antibiotice calvacină, din care este făcut un medicament care suprimă vindecarea tumorilor maligne și a sarcomului. Sporii unei ciuperci mature au proprietăți hemostatice.
Un culegător de ciuperci Ontarian, în vârstă de 84 de ani, a devenit un hit pe rețelele de socializare după ce a găsit o pădure de ciuperci uriașă în pădure. De regulă, aceste ciuperci nu sunt mai mari decât campionii obișnuiți vândute în toate supermarketurile.
Don Smith mergea cu câinele fiicei sale în nordul Dorchesterului, lângă Woodstock, când a observat ceva mare și alb în tufișuri. S-a apropiat și a văzut că este o ciupercă.
„Niciodată în viața mea nu am văzut astfel de pelerine de ploaie uriașe”, a spus Don Smis într-un interviu acordat CBC Windsor.
Don l-a tăiat îngrijit și l-a adus acasă. Ciuperca cântărea șapte kilograme. A ajuns la o jumătate de metru în diametru.
Fiica culegătorului de ciuperci a postat pe pagina sa de Facebook o fotografie cu această descoperire. Într-o seară, oamenii au împărtășit această imagine de 2.600 de ori.
Nu este prima dată când se găsesc astfel de ciuperci gigantice în sud-vestul Ontario. În 2011, London Free Press a raportat un strat de ploaie cu opt culori înălțime de 1,5 metri.
Potrivit Guinness Book of World Records, pelerina de ploaie înaltă de 1,7 m a fost găsită în Marea Britanie în 2010.
De ce ai mâncat o astfel de ciupercă? Este cu adevărat posibil să hrănești întreaga familie cu o singură ciupercă?
