Ceea ce vedeți în prima fotografie nu este o defecțiune genetică sau un mutant. Este o rasa rara de capra domestica numita capra Damasc, cunoscuta si sub numele de shami. Acum această rasă rară a devenit extrem de valoroasă și, potrivit experților, costul unei astfel de capre poate ajunge la 67.000 de dolari. Cert este că în patria lor, în Siria, caprele din această rasă sunt numite așa - frumos divin.
Să aflăm cum s-a întâmplat …
Rasa a obținut o atenție largă în 2008, când una dintre caprele acestei rase a câștigat titlul de „Cea mai frumoasă capră” într-un concurs de frumusețe din Arabia Saudită. Caprele Damasc sunt utilizate mai ales pentru producția de lapte, dar sunt crescute și pentru producția de carne și piele.
Cel mai șocant lucru al acestei rase este diferența dintre aspectul lor când sunt mici și când cresc. Ceea ce la început pare o capră incredibil de drăguță, cu urechi incredibil de lungi, mai târziu se transformă într-un adevărat monstru, capabil să sperie pe mulți cu aspectul său.
Istoria rasei este destul de lungă, chiar și în manuscrisele antice sunt descrise aspectul neobișnuit de frumos al caprelor și calitățile lor productive. Localnicii au creat chiar o varietate de povești, cântece și cuvinte despre capre. De fapt, rasa se numește Shami, iar localnicii folosesc și nume precum Baladi sau Aleppo. Au într-adevăr un aspect frumos, nobil, au un caracter echilibrat și calități productive ridicate. Se înrădăcinează bine în alte țări cu climă mai caldă sau mai rece. Are performanțe excelente de lapte, așa că Shami este adesea folosit pentru încrucișarea cu alte rase pentru a-și crește producția de lapte. Majoritatea reprezentanților rasei sunt coarne, dar astăzi experții lucrează la crearea unei varietăți fără coarne. O altă trăsătură caracteristică a caprelor de rasă este urechile înecate,lungimea căreia poate atinge 30 cm.
Video promotional:
Rasa este de tip greoi, greutatea maximă pe care caprele Shami le poate câștiga este de 130 kg cu o înălțime de 1 m, iar caprele cântăresc 80-90 kg cu o creștere de 75-85 cm la greabăn. Copiii se nasc destul de mari - 4-5 kg, iar după 3-4 luni greutatea lor poate ajunge la 35 kg. În laptele matern, copiii pot adăuga până la 300 g zilnic.
Caprele șamice au un instinct matern puternic, așa că au grijă de tinerele lor. Pentru o capră de miel poate aduce de la unu la patru copii, dar cel mai adesea se nasc gemeni. Copiii sunt împreună cu mama lor doar pentru primele două zile, apoi sunt selectați și plasați într-o cameră separată, unde sunt hrăniți artificial, iar între timp, caprele încep să se distribuie. Acest proces poate fi realizat manual sau puteți utiliza echipamente speciale. Perioada de alăptare este de 240-300 de zile, timp în care capra Shami poate produce peste 1000 de litri de lapte cu un conținut de grăsimi de 4-4,5%.
Shami coacă repede și sunt gata să se reproducă chiar înainte de 1 an. Caprele se maturizează de obicei cu 9 luni, iar caprele cu 8-9 luni. În ciuda faptului că femelele sunt încă destul de mici (cântăresc aproximativ 45 kg), ele pot deja să ecloze complet primii copii. La 45 de zile de la înălțare, capra este din nou gata să se împerecheze.
Shami este o rasă care a fost în sol cu mulți ani în urmă, deoarece a furnizat complet populației lapte, carne și piele. Dacă capra este hrănită din abundență și condițiile de detenție sunt monitorizate, atunci randamentul laptelui va crește semnificativ. În vremea noastră, aceste capre nu și-au pierdut calitățile pozitive și, cu participarea oamenilor de știință, au început să se creeze noi soiuri mai perfecte de Shami.
Un adevărat Shami de rasă pură are ochi lăptoși, aproape albi și o haină lungă frumoasă, care seamănă cu o haină. Datorită lânii, capra se simte bine pe vreme caldă și rece. Nepretențioasă pentru mâncare, Shami se poate hrăni pe orice teren. Tot mai mulți fermieri manifestă interes pentru această rasă, așa că Shami a câștigat deja recunoaștere în multe țări de pe alte continente. Totuși, cele mai mari centre de cultivare a șamilor sunt Cipru, Palestina, Israel și Siria.
În multe țări, aceste capre sunt păstrate pentru aspectul lor exotic unic, mai degrabă decât pentru producție. Deși în mod tradițional, aceste animale erau mici fabrici de alimente pentru populația Orientului Mijlociu, care le aprovizionau cu lapte și produse lactate. Laptele Shami a fost adesea folosit pentru a hrăni bebelușii, precum și ca aliment alimentar pentru persoanele în vârstă și persoanele bolnave. De asemenea, a fost folosit ca remediu popular în tratamentul bolilor de piele.
Calitățile excelente ale acestui soi de caprine nu au putut trece de crescători. De exemplu, animalele din această rasă au fost utilizate în procesul de reproducere a unei astfel de rase ca anglo-nubienii, așa cum este evidențiat de lungimea urechilor sale și de profilul cu nasul de cârlig pe care l-au moștenit de la strămoșii lui Shami.
