Recent, din ce în ce mai mulți oameni decid să devină vegetarieni și să renunțe la carne. Dar dacă renunțați complet la ideile vegetariene și absolut nu mâncați legume?
Corpul tău poate înnebuni. Deci nu face asta, chiar dacă urăști conopida.
În primul rând, consumul de carne singur duce la o lipsă de fibre în organism, ceea ce la rândul său duce la constipație și disconfort. Și acestea nu sunt cele mai neplăcute consecințe.
A renunța la carbohidrați înseamnă a renunța la cel mai simplu mod de a obține energie. Organismul va trebui să treacă la arderea grăsimilor și să crească rata de descompunere a proteinelor pentru a menține viața, ceea ce are un efect secundar destul de periculos.
Intoxicația cu proteine - ale cărei simptome sunt amețeli, greață, diaree și din care există șanse de moarte - este un exces de uree, care este produs în ficat atunci când proteina este transformată în glucoză pentru energie.
Carnea de iepure este și mai periculoasă în acest sens. Conține atât de puțină grăsime încât organismul trebuie să-și absoarbă magazinele. S-a dovedit că consumul de carne de iepure poate duce la epuizare extremă.
Un alt ucigaș potențial - dacă precedentul nu este suficient - este lipsa de vitamina C. Omul este una dintre puținele viețuitoare incapabile să o producă singure.
Lipsa acestei vitamine în dietă provoacă scorbut, ale cărui simptome sunt pierderea dinților, sângerare din gingii și chiar modificări ale personalității. În cazuri extreme, scorbutul este fatal.
Video promotional:
Vitamina C este distrusă la temperaturi ridicate în timpul gătitului, așa că o puteți obține consumând carne crudă. Pe de altă parte, acest lucru duce la riscul de infecție cu bacterii și paraziți nocivi.
Dar cum supraviețuiesc eschimoșii în Chukotka, deoarece dieta lor constă în principal din carne?
Ei bine, ei deseori mănâncă ficat, care este bogat în vitaminele D și A, și ulei de pește, cu acizii grași omega-3. De asemenea, eschimele sunt adaptate pentru a transforma proteinele în glucoză datorită ficatului lor mărit și au o vezică mare pentru a scăpa de uree în exces. Da, și, de asemenea, mănâncă multă carne crudă.
Deci, dacă nu aveți genetica potrivită pentru acest lucru, nu vă recomandăm acest tip de dietă pentru dvs.
Ilya Kislov
