Dieta unei femei însărcinate trebuie să includă fructe
O echipă canadiană de la Universitatea din Alberta a descoperit că consumul de fructe suficiente pentru mamele în expectativă este semnificativ mai important decât se credea anterior. Potrivit oamenilor de știință, dacă o femeie însărcinată mănâncă multe fructe, coeficientul intelectual al copilului nenăscut poate fi mai mare, iar memoria - mai bună.
Cercetătorii au utilizat datele colectate anterior din proiectul de dezvoltare longitudinală pentru sănătatea sugarului canadian (CHILD), care studiază sănătatea copiilor din Canada. Experții au studiat informații despre 700 de copii. Au observat că, dacă mama acestui copil sau a acelui copil a mâncat șase sau șapte porții de fructe, deja la vârsta de un an, era deseori observat că memoria lui era ceva mai bună decât cea a semenilor săi. Ulterior, coeficientul intelectual al acestor copii s-a dovedit a fi în medie cu șase până la șapte puncte mai mare decât cel al altora. Oamenii de știință observă că acesta este un rezultat foarte impresionant - două treimi din populația lumii au valori intelectuale cuprinse între 85 și 115, adică șapte puncte reprezintă un sfert din intervalul dintre limitele inferioare și cele superioare ale „normei” condiționale.
Pentru a testa rezultatele, experții au efectuat o serie de experimente pe muștele fructelor, muștele fructelor care sunt adesea folosite ca organisme model. Deși aceste insecte, în mod natural, la prima vedere, sunt infinit de departe de oameni, s-a observat de mult că genele responsabile de activitatea creierului la muște și oameni coincid cu 85%. Experimentele au arătat că muștele fructelor, care s-au născut din femele care mâncau mai multe fructe, aveau o memorie mai bună decât altele.
Experții notează că multe dintre proprietățile benefice ale fructelor - de exemplu, că reduc probabilitatea de îmbolnăviri cardiovasculare - sunt cunoscute de mult timp. Cu toate acestea, un nou studiu publicat în revista EbioMedicine sugerează că aceste fructe devin indispensabile pentru om chiar înainte de naștere.
Dmitry Istrov
