Compoziția bogată de miere (mai mult de 180 de compuși chimici) o face un produs de neînlocuit pentru sănătatea umană.
Compoziția bogată de miere (mai mult de 180 de compuși chimici) o face un produs de neînlocuit pentru sănătatea umană. Mierea conține proteine, majoritatea aminoacizilor esențiali, enzime, macroelemente și microelemente, monosugar (glucoză și fructoză), vitamine (în cantități limitate). Mierea poartă toate proprietățile nutritive și medicinale utile ale plantelor din care a fost colectată de albine și, în funcție de soi, prezintă anumite proprietăți terapeutice.
Experții spun că cea mai utilă miere este polifloralul. Aceasta este o miere compozită care albinele colectează din florile mai multor specii de plante. Este împărțit în funcție de locul de colectare - pădure, câmp, stepa, munte (Carpați, Altai), fructe. O astfel de miere conține un set diferit de nutrienți, în funcție de tipul de ierburi, locul și momentul colectării. Are un efect terapeutic, antiseptic, dietetic și multivitaminic asupra organismului.
Soiurile întunecate de miere (pădure, cicoare, hrișcă) conțin mai multe oligoelemente și enzime decât cele ușoare. O astfel de miere este bogată în proteine, acizi organici și fier, deci este inclusă în dieta persoanelor cu hemoglobină scăzută.
Mierea ușoară (floare, rapiță, miere de pajiște) suportă cel mai puțin stres asupra pancreasului, este mai ușor și mai ușor absorbită de organism.
Mierea de salcâm este considerată a fi cea mai ușor digerabilă, care este folosită cu succes pentru bolile renale și „masculine”.
Mierea de hrișcă ajută la curățarea vaselor de sânge și promovează regenerarea tisulară îmbunătățită. Datorită conținutului ridicat de enzime, aminoacizi, proteine, calciu și fier, este prescris ca produs alimentar auxiliar în timpul sarcinii și anemiei. Acest tip de miere este indicat în special persoanelor care suferă de gastrită cu aciditate ridicată.
Mierea de Linden este folosită în mod tradițional pentru a trata ARVI, bolile respiratorii și gripa. Promovează transpirația crescută, are proprietăți antimicrobiene și calmante.
Video promotional:
Mierea florală (floarea-soarelui, lavanda, floarea de porumb, lucerna) promovează vindecarea întregului corp, îmbunătățește imunitatea și este o prevenire excelentă a viralelor și a răcelilor. O astfel de miere este adesea recomandată în perioada de reabilitare după operație și pentru bolile cronice.
Mierea de muștar este folosită în tratamentul bolilor nazofaringelui și ale tractului respirator superior. Proprietățile sale diuretice sunt de asemenea remarcate, datorită cărora este utilizat în boli ale rinichilor și ale tractului urinar.
Mierea de luncă este renumită pentru proprietățile sale antiinflamatoare și antiseptice. Ameliorează simptomele migrenelor, crampelor stomacale, normalizează ritmul cardiac, ajută la supraexcitare și insomnie. Acest tip de miere promovează o recuperare rapidă din pneumonie, bronșită, traheită.
Mierea de zmeură are un miros subtil delicat și o culoare plăcută. Ca și dulceața de zmeură, face o treabă excelentă cu răcelile.
Proprietățile vindecătoare ale mierii au fost experimentate de multe generații de oameni. Cu toate acestea, există un anumit procent din cei care pot fi alergici la acest produs. Nu este de dorit să folosiți miere în diabetul zaharat.
