Autoritățile americane relevante au aprobat bumbacul modificat genetic ca „soluție potențială a foamei umane”. Soluția radicală este de a permite nu numai consumul de animale, ci și uman de semințe de bumbac OMG dezvoltate la Universitatea din Texas Mecanică și Agricultură, fără teste independente pe termen lung. Acest lucru creează noi preocupări cu privire la siguranța lanțului nostru alimentar. În curând, lanțul alimentar global poate fi contaminat cu semințe de bumbac OMG, al căror pericol este ignorat de autorități.
Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) tocmai a aprobat distribuția nereglementată a unui nou tip de bumbac OMG. Acest tip, numit TAM66274, a fost modificat genetic, probabil pentru a face ca semințele să fie potrivite pentru alimentația umană sau animală prin suprimarea toxinei periculoase prezente în ele, în timp ce aparent se lasă toxina în restul plantei.
Cu aprobarea FDA, semințele de bumbac OMG vor fi acum aprobate ca hrană pentru oameni și animale. Proiectul este condus de Kirti Rathor, un om de știință în biotehnologie și plante și protejat al regretatului Norman Borlaug la centrul de cercetare al Universității din Mecanică și Agricultură.
Rathor spune că grupul va căuta acum aprobarea în alte țări, începând din Mexic. Conform calculelor sale: „Semințele de bumbac produse anual conțin aproximativ 10,8 trilioane de grame de proteine. Este suficient pentru a răspunde nevoilor de proteine de bază a peste 500 de milioane de oameni, la 50 de grame de proteină pe persoană.” El spune că semințele de bumbac OMG pot fi folosite și ca furaje pentru porci, păsări de curte sau pește de creștere și creveți. Grupul său consideră semințele ca o nouă sursă principală de proteine pentru consum, precum și un profit pentru cultivatorii de bumbac. Nu este surprinzător, Cotton Inc., un grup american de lobby, sponsorizează proiectul OMG.
Bumbac Inc. și Monsanto au și o istorie de colaborare. Pentru fiecare kilogram de fibre de bumbac, planta produce aproximativ 1,6 kg de semințe, a spus Rathor. Producția anuală anuală de semințe de bumbac este de aproximativ 48,5 milioane de tone. Dacă acum poate fi transformat în ulei de semințe de bumbac sau alimente destinate consumului uman și animal și vândut, ar crește mult profiturile cultivatorilor de bumbac. Cel mai mare furnizor de semințe din bumbac pentru plantarea bumbacului este Monsanto, acum parte a Bayer AG.
„Sâmburele de semințe sigure pot fi măcinate într-o făină după extragerea uleiului și folosite ca supliment proteic în alimente, sau poate prăjite și asezonate pentru a deveni o gustare hrănitoare”, a spus Rathor.
La 1 octombrie, FDA a publicat un rezumat al rezultatelor pentru cererea de la Universitatea din Texas, care a fost depusă în 2017. Acest lucru dă impresia că cercetătorii guvernamentali au examinat problema controversată a posibilității de a permite consumul de semințe de bumbac OMG. Dar nu. După cum afirmă FDA în concluziile sale din octombrie 2019, declarația FDA este pur și simplu copiată din cercetările făcute de producător, adică Universitatea din Texas și grupul său de cercetare în biotehnologie, finanțat de industria de bumbac americană, Cotton Inc.
Video promotional:
Gossipol foarte toxic
Decizia FDA, luată fără o verificare independentă a rezultatelor raportate de echipa de cercetare a Universității din Texas, este remarcabilă, având în vedere faptul că semințele de bumbac conțin o substanță extrem de toxică cunoscută sub numele de gossipol. Din cauza gossypol, anterior, cea mai mare parte a plantelor de bumbac era inutilă sau a fost folosită numai pentru hrănirea limitată a animalelor după tratamentul special. Semințele s-au dovedit a fi improprii pentru consumul uman.
Bumbacul OMG a fost modificat folosind tehnologia așa-numită interferență ARN (RNAi) pentru a „tăcea” o genă pe care dezvoltatorii susțin că „în mod semnificativ” reduce conținutul de gossipol din semințele de bumbac. Rathor afirmă că el a suprimat gena, astfel încât gossypol este găsit peste tot, cu excepția semințelor: „Am eliminat acest gossipol din semințe, fără a afecta nivelurile sale în alte părți ale plantei”, a spus Rathor. „Prin îndepărtarea toxinei din semințele de bumbac, ar putea hrăni potențial 500 până la 600 de milioane de oameni pe an”. Ei bine, ca să fiu precis, este „aproape” șters. Grupul recunoaște că aproximativ 3% din gossipol rămâne în sămânță.
Acum avem voie să mâncăm semințe cu conținut redus de gossipol, despre care se spune că sunt bogate în proteine și se presupune că sunt sigure. Decizia FDA de a autoriza comercializarea bumbacului modificat genetic pentru consumul uman și animal are mai multe aspecte tulburătoare.
Verificare insuficientă de securitate
În primul rând, după cum observă cercetătorul Claire Robinson în analiza sa excelentă, este puțin probabil ca ARNi să fie în siguranță. Ea notează studii științifice care arată riscurile interfeței ARN cu culturile OMG. Un studiu a arătat că moleculele de ARN din plantele alimentare pot supraviețui procesului de digestie și pot intra în corpul uman sau animal și chiar pot afecta expresia genelor cu efecte secundare imprevizibile. Robinson subliniază că FDA nu a efectuat teste riguroase adecvate privind siguranța bumbacului OMG, așa cum au făcut cercetătorii din Texas. Ea notează: „Semințele destinate consumului nu au fost testate pentru toxicitate la animale. Aplicația se referă doar la testarea la șoareci a rezistenței la antibiotice NPTII a produsului genic, deși nu menționeazăcât au durat aceste teste.
Nu numai că gama de studii prezentată de grupul lui Rathor este insuficientă, ei recunosc însă că cultivarea lor de OMG nu a pierdut complet prezența gossipolului toxic în semințele de bumbac, de aceea sunt numite semințe cu un conținut de „gossipol” scăzut de aproximativ 3%. Nu există nici un studiu pe termen lung la șoareci sau alte animale care să înțeleagă efectul de 3% sau alt conținut scăzut de gossipol în semințele de bumbac.
Declinul populației?
Gossypol este, printre altele, un contraceptiv. Un studiu publicat în revista Contraception constată că gossypol "induce infertilitate la majoritatea animalelor, în timp ce la bărbați provoacă oprirea spermatogenezei la doze relativ mici … Gossypol ar trebui administrat de preferință bărbaților … care devin complet sterili după câțiva ani de utilizare". Se pare că acum amenință mulți.
Un alt studiu publicat în Scientific World Journal spune că, printre alte efecte toxice, „… gossipolul gratuit poate provoca … tulburări respiratorii, creștere în greutate deteriorată, anorexie, slăbiciune, letargie și moarte după câteva zile. Cu toate acestea, cel mai frecvent efect toxic este tulburările de reproducere ale bărbaților și femeilor. Un alt efect toxic important al gossipolului este interferența sa cu funcția imunitară, o scădere a rezistenței animalelor la infecții …"
Acum, potrivit FDA, noi, oamenii, suntem și animale potrivite pentru consumul de semințe de bumbac OMG. Prezența de 3% de gossipol în semințele de bumbac GMO acum „comestibile” este suficientă pentru a provoca deficiențe de reproducere la om sau orice alte simptome grave? Doar că nu știm, deoarece niciunul dintre autoritățile de reglementare americane responsabile, nici USDA, nici FDA, nu s-a deranjat să testeze serios acest lucru.
Ce a făcut FDA pentru a proteja sănătatea și siguranța potențialilor consumatori de bumbac OMG, oameni sau animale? O lectură atentă a raportului consolidat al FDA din 1 octombrie arată că întreaga lor evaluare, așa cum s-a menționat deja, a fost preluată direct din rezultatele testelor oferite de către grupul lui Rathor, iar Rathor, la rândul său, nu specifică cât timp au fost efectuate testele și dacă este suficient a fost de data aceasta să dezvăluim efectele negative care apar doar după încercări mai lungi. Alte teste sunt superficiale și neconcludente.
Vorbind despre speranțele sale de a utiliza un nou tip de bumbac OMG, Rathor afirmă: „Pe măsură ce avansăm, eu personal voi urma exemplul de orez de aur în ceea ce privește utilizarea umanitară”.
Singura problemă cu acest „exemplu” este că proiectul filipinez finanțat de Fundația Rockefeller din anii 1990 a dezvoltat „Orez de Aur”, presupus bogat în vitamina A, a fost un eșec colosal pe care creatorii săi l-au abandonat ulterior. A fost doar o mișcare de PR pentru promovarea OMG-urilor. Este posibil ca semințele de bumbac modificate genetic să fie testate necorespunzător să se amestece cu alimentele noastre, așa cum s-a întâmplat de multe ori înainte, dar nu ne-a făcut mai înțelept. Principiul precauției pare să fi fost încălcat de oamenii de știință FDA.
F. William Engdahl, consultant în domeniul riscurilor strategice și lector, doctor în politică, Universitatea Princeton.
