Oamenii de știință britanici de la Universitatea din Oxford au declarat că vegetarianismul afectează negativ funcționarea creierului.
Ei au efectuat un studiu care a demonstrat că excluderea alimentelor de origine animală din dietă reduce masa creierului, ceea ce înseamnă că afectează negativ funcționarea creierului uman.
Autorii studiului au explicat că organismul uman are nevoie de proteine pentru dezvoltarea normală, care se găsesc nu numai în alimentele vegetale, ci și în carne, ouă, lapte și pește. Dacă o persoană refuză aceste produse, corpul său devine deficitar de proteine, care nu este completat cu alimente vegetale, astfel încât întregul echilibru nutrițional este perturbat.
Proteinele vegetale, spun specialiștii, nu este un înlocuitor complet pentru proteinele animale. De asemenea, cu carne și pește, o persoană primește vitamina B12, care este foarte importantă pentru menținerea sănătății. Prin urmare, pentru a nu suferi de sănătate, o persoană trebuie să introducă în dieta sa zilnică nu numai produse vegetariene.
Oamenii de știință acordă atenție faptului că alimentele de origine animală trebuie să fie prezente în dieta copiilor. Deoarece, lipsind proteine, corpul lor nu se va putea dezvolta normal.
