În mintea omului obișnuit din stradă, numai insectele și vampirii se hrănesc cu sânge. De fapt, nu este cazul. Există multe popoare din lume care, nefiind ghiocei, cu toate acestea beau în mod regulat sângele animalelor.
Cerb sărac
Cel mai interesant este că națiunile pentru care sângele ființelor vii este un aliment obișnuit, cotidian, trăiesc și în Rusia. În condițiile Îndepărtatului Nord, Nenetii primesc vitamine vitale din sângele de ren. Înainte de a ucide un animal pentru a-și bea sângele, Nenetele îl potolesc mult timp, promițând că cerbul, după câteva clipe, va fi în efectivul ceresc. Conform credințelor locale, sângele unui animal care a acceptat calm moartea este mult mai util decât sângele unui animal înspăimântat de un sfârșit cumplit. În același timp, Nenetii înșiși nu văd nimic rușinos în utilizarea sângelui. Ei subliniază pe bună dreptate faptul că locuitorii din partea europeană a țării cumpără în mod regulat hematogen în farmacii, al căror nume tradus din greaca veche înseamnă „nașterea sângelui”. Într-adevăr, această sursă de hemoglobină este obținută din sângele defibrinat de bovine cu adăugarea de lapte condensat.
Sângele șarpelui hrănește macho
Utilizarea sângelui pentru alimente este extrem de populară printre popoarele din Thailanda. Peste 150 de specii de șerpi trăiesc în această țară, iar aproape o treime dintre ei sunt extrem de otrăvitoare. Cu toate acestea, localnicii cred că nu există o delicatesă mai bună decât sângele de șarpe și bila. Mai ales admiratorii activi ai unor astfel de exotici sunt partea masculină a țării. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece, potrivit credințelor locale, sângele de șarpe este considerat o sursă indispensabilă de forță masculină. Mai mult, pentru a deveni un adevărat macho, trebuie să bei sânge în mod regulat. În aceste scopuri, în Thailanda există ferme speciale în care șerpii sunt crescuți pentru a-și extrage sângele. În plus, sângele de șarpe este un stimulent excelent pentru bolile cardiovasculare și are proprietăți antiinflamatorii.
Video promotional:
Sângele ca mâncare națională
Mulți călători, care vizitează diverse țări exotice, adoră să încerce mâncăruri naționale locale. Tradiția este bună, dar chiar înainte de a bea orice băutură sau a vă bucura de mâncărurile misterioase ale bucătăriei locale, trebuie să vă întrebați din ce sunt făcute. Într-o serie de țări, sângele nu este doar un produs alimentar, ci un preparat popular național. În Tibet, de exemplu, sângele îngroșat de iac este cel mai vechi aliment național. Cel mai adesea, astfel de feluri de mâncare vă vor fi oferite în Tanzania, Coreea sau China. Nu este necesar să vorbim despre carnea cu sânge, care este populară în Europa și SUA, precum și pe cea a sângelui. Este de remarcat faptul că o serie de popoare ale lumii folosesc sângele animalelor ca îngroșător la conservarea murăturilor. Pentru o persoană europeană, acest lucru sună nebun, dar în Asia, un castravete cu sânge este norma. In orice caz,în unele țări nordice, în care oamenii sunt deficienți de vitamine, „supa de sânge” este de asemenea servită ca o delicatesă gastronomică. Poate fi degustat în Finlanda, Norvegia și Irlanda. În același timp, în Africa, sânge de animale amestecat cu lapte este inclus în dieta zilnică. În acest caz, animalul nu este ucis, ci doar o mică incizie este făcută pe gât, din care este descărcat un pic de sânge pentru o băutură.
Superstiții sângeroase
Adevărat, uneori sângele este folosit nu numai ca băutură sănătoasă, ci și în scopuri oculte. Misticii medievali credeau sincer că nivelurile inferioare ale sufletului său sunt dizolvate în sângele unei persoane. După ce a băut sângele unei anumite persoane, vrăjitorul a căpătat putere asupra lui. Din acel moment, el putea veni la el într-un vis și să-i dicteze voința. Această superstiție a fost răspândită până la sfârșitul secolului XIX.
Dmitry Sokolov
