Avantajele lor sunt vizibile, dar consecințele sunt imprevizibile „O, vei termina prost …” - adulții înțelepți au exclamat de mii de ori copiilor lor răutăcioși. Și de parcă ar fi privit în apă. Deci oamenii de știință moderni s-au „jucat” - și-au creat transgenele pe cap, sunt organisme modificate genetic, sunt OMG-uri, iar acum se gândesc și se întreabă la ce ar putea duce acest lucru
În aparență, acestea sunt foarte tentante - curate, chiar și ca la selecție, tuberculi de cartofi, popcorn apetisant, carne suculentă. Nu numai că, noile superalimente sunt adesea mai ieftine decât cele obișnuite. Ce se ascunde în spatele denumirii înfricoșătoare de „alimente modificate genetic” sau „alimente modificate genetic”? Acestea sunt produse obținute din organisme, în principal din plante, în al căror ADN este introdusă o genă specială, care nu le este dată de natură. În procesul de dezvoltare, această genă înzestrează „gazda” cu noi proprietăți. De exemplu, legumele sunt depozitate mai mult timp și nu se deteriorează, vacile produc lapte cu conținut ridicat de grăsimi. Pentru prima dată, în 1983 a fost efectuat un experiment de transfer genic. Acum posibilitățile ingineriei genetice sunt aproape nelimitate. Puteți crea produse absolut fantastice, dacă doriți.
Două inele - două capete …
Deci, avantajele utilizării organismelor modificate genetic par a fi evidente, ceea ce nu se poate spune despre consecințe. De aceea, dezbaterea în jurul transgenelor nu dispare. Susținătorii cred că ADN-ul din organismele modificate genetic este la fel de sigur ca orice alt ADN găsit în alimente. Mănâncăm porc și, din fericire, nimeni nu s-a transformat încă în porc, cel puțin în sensul genetic al cuvântului. Pentru a exclude consecințele imprevizibile, astfel de produse sunt strict controlate. În cele din urmă, nu există un singur fapt real, dovedit, că alimentele transgenice sunt dăunătoare. Nimeni nu s-a îmbolnăvit de asta, nu a murit. In timp ce. Dar asta este ceea ce utilizează deocamdată adversarii OMG-urilor. La urma urmei, numai ghicitorii întreprinzători știu despre ce se va întâmpla peste 40-50 de ani.
Nașterea unui monstru
Cea mai senzațională publicație despre GM a fost raportul unui studiu realizat de Irina Ermakova, doctor în științe biologice, potrivit căruia mai mult de jumătate din descendenții femelelor de șobolan, în al căror furaj s-a adăugat GM-soia, au murit, iar unii dintre șobolanii supraviețuitori s-au dovedit a fi subdezvoltați. În plus, s-a constatat că mai multe femele au afectat instinctul matern. Alți oameni de știință din Statele Unite au descoperit că consumul de cartofi modificați genetic duce la patologii severe ale tractului gastro-intestinal la animale.
Votăm pentru:
• O serie de influenți academicieni ruși pledează pentru produsele modificate genetic. Așadar, directorul Institutului de Cercetare pentru Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale, Viktor Tutelyan, susține că nu au fost dovedite prejudiciile aduse corpului uman, dar există oportunități pentru creșterea randamentelor.
• Evitarea alimentelor modificate genetic este benefică în primul rând pentru cei care produc îngrășăminte, pesticide, conservanți, erbicide, antibiotice și steroizi anabolizanți care rămân atât în produsele vegetale, cât și în cele de origine animală și cauzează daune semnificative sănătății aici și acum, și nu prin presupus „mai multe generații”.
• Informațiile genetice sunt conținute în celulele vii sub forma unei molecule de ADN, care este distrusă după moartea organismului și nu poate afecta în niciun fel organismul persoanei care mănâncă acest produs.
Video promotional:
Votăm împotriva:
• Efectele alimentelor modificate genetic nu au fost studiate, iar acest lucru ne face precaut. Citind, de exemplu, cărți „dăunătoare”, nu veți muri, iar consumul de OMG-uri este necunoscut. Doar că nu a trecut suficient timp pentru ca acest lucru să fie testat pe generații. În plus, cerințele existente de control al siguranței sunt extrem de inadecvate și există un risc semnificativ ca produsele periculoase pentru sănătate să nu fie respinse.
• Alimentele modificate genetic nu au o valoare nutritivă semnificativă și servesc în principal intereselor comerciale. Dar Michurin nu a fost încă anulat.
• Academiile Academiei Ruse de Științe, Academia Rusă de Științe Medicale și Academia Rusă de Științe Agricole avertizează că produsele din plante modificate genetic pot avea efecte toxice, alergenice și chiar cancerigene.
• Ecologiștii au făcut sugestii cu privire la posibilele complicații de mediu ale boomului transgenic. De exemplu, răspândirea necontrolată a genelor potențial periculoase, inclusiv transmiterea lor de către bacterii și viruși.
• Și, în cele din urmă, evoluția în natură este o lege, iar ingineria noastră genetică este o nelegiuire artificială.
Între timp
• Conform rezultatelor de anul trecut, suprafața culturilor modificate genetic în țările UE a crescut de cinci ori - de la 1.500 la 8.500 de hectare de culturi artificiale.
• În 2000, Greenpeace SUA a publicat o listă a companiilor care utilizează ingrediente modificate genetic. Alături de alte produse, a inclus bine-cunoscutele produse din ciocolată „Mars”, „Snickers”, „Twix”, „Calea Lactee”, băuturi răcoritoare din „Coca-Cola”, băutură din ciocolată „Nesquik”, orez „Ankle-Bens”, Sosuri Knorr, ceai Lipton, fursecuri Parmalat, mâncare pentru bebeluși Nestlé și multe altele.
• Floarea-soarelui a devenit prima plantă de miere care a fost ucisă de ingineria genetică - acum albinele se lipesc de ea și mor. Mierea de hrișcă adevărată este, de asemenea, o raritate imensă. Și-a pus capul pe blocul de rapiță modificat genetic, soia aproape că a murit. Urmează trifoiul, merele, căpșunile etc.
• În SUA, aproape fiecare gospodărie consumă alimente modificate.
Natalia PODOROGA și Efim SIMONOV
