Wine on the Moon … Whisky pe stația spațială … Citind cărți pentru copii despre pirații spațiali, rangers și alți temerari în copilărie, nu m-am gândit niciodată că nu este permisă băutura în spațiu. Într-adevăr, călătoriile spațiale au o relație lungă și complicată cu băutura. Mergerea la mii de kilometri de Pământ în abisul gri al necunoscutului nu este atât de ușor. Infricosator. Greu. De ce nu se relaxează astronauții la sfârșitul zilei cu o băutură sau două?
Din păcate, pentru iubitorii de spațiu și pentru a-și uda puternic buzele, consumul de băuturi alcoolice este interzis de agențiile guvernamentale care trimit astronauți, de exemplu, la Stația Spațială Internațională. Dar în curând o persoană obișnuită va putea merge și la ultima frontieră - de exemplu, pentru a coloniza Marte. Evident, băutura ar trebui permisă pentru o călătorie într-un singur sens atât de lungă și dureroasă, care s-ar întinde de-a lungul anilor? Sau măcar echipament pentru alcoolul auto-fabricat pe planetă?
Alcoolul și spațiul cosmic au o relație lungă și complicată. Să aruncăm o privire la ce se poate întâmpla cu un băutor obișnuit, dar cu un astronaut, și ce se poate întâmpla dacă începem să trimitem băutori obișnuiți în spațiu.
Se crede că la mare altitudine vă amețiți și vă faceți greață mai repede. Astfel, ar fi logic să presupunem că alcoolul pe orbită va avea efecte foarte puternice asupra corpului uman. Dar acest lucru nu este în întregime adevărat.
Acest mit a fost dezmembrat în anii 1980. În 1985, Administrația Federală a Aviației din SUA a realizat un studiu care a examinat comportamentul persoanelor care consumau alcool la altitudini simulate în timp ce îndeplineau sarcini complexe și măsurau un etilotest.
În cadrul studiului, 17 bărbați au fost rugați să bea vodcă la nivelul solului și într-o cameră care simulează o altitudine de 3,7 kilometri. Au fost rugați apoi să efectueze o serie de sarcini, inclusiv calcule mentale, urmărirea luminii pe un osciloscop cu joystick și altele. Cercetătorii au ajuns la concluzia că „nici alcoolometrul și nici scorul de performanță nu au arătat vreun efect interactiv al alcoolului și al altitudinii”.
Deci, este un mit că te beți mai repede în timp ce zbori? Dave Hanson, profesor emerit de sociologie la Universitatea de Stat din New York din Potsdam, care a cercetat și a băut alcool de 40 de ani, crede acest lucru. „Nu-mi pot imagina să mă îmbăt altfel în spațiu”, spune el.
Video promotional:
Cu toate acestea, el crede, de asemenea, că boala de altitudine poate imita o mahmureală, precum și poate simula intoxicația. "Dacă oamenii nu se simt în mod adecvat sub presiune, s-ar putea să se simtă la fel când sunt beți". În schimb, persoanele care pretind că se îmbată mai repede decât de obicei în avion pot prezenta pur și simplu un comportament special. Astfel de oameni prezintă un comportament beat mai puternic atunci când cred că sunt beți și nu pentru că au băut de fapt alcool.
„Dacă oamenii se află într-un avion și cred că, din anumite motive, alcoolul va avea un efect neobișnuit asupra lor, vor crede că are un efect neobișnuit asupra lor”, spune Hanson.
Deci, dacă nu există niciun efect suplimentar, puteți sorbi puțin puternic la bordul ISS? Nu, nu poti.
„Alcoolul este interzis la bordul Stației Spațiale Internaționale”, a declarat Daniel Huot, un purtător de cuvânt al Centrului Spațial. Johnson. "Utilizarea alcoolului și a altor substanțe volatile este monitorizată pe ISS din cauza impactului pe care aceste componente îl pot avea asupra sistemului de recuperare a apei din stație."
Din acest motiv, astronauții de pe stația spațială nici măcar nu primesc produse care conțin alcool, precum apa de gură, parfumul și loțiunile de ras. Berea vărsată la bord poate prezenta, de asemenea, un risc grav de deteriorare a echipamentului.
Rămâne și problema responsabilității. Nu permitem șoferilor sau piloților de avioane să se îmbete și să se urce la volan, așa că nu este de mirare că aceleași reguli se aplică astronauților din interiorul unei stații spațiale de 150 miliarde de dolari care plutesc în jurul Pământului cu o viteză gigantică.
Cu toate acestea, în 2007, un grup independent creat de NASA a studiat starea de sănătate a astronauților și a ajuns la concluzia că în istoria agenției au existat cel puțin doi astronauți care au băut cantități mari de alcool chiar înainte de zbor, dar cărora li s-a mai permis să zboare. O revizuire ulterioară efectuată de șeful securității NASA nu a găsit dovezi care să justifice afirmațiile. Astronauților le este strict interzis să bea în cele 12 ore dinaintea zborului, deoarece li se cere să fie pe deplin prezenți în minte și corp.
Motivul acestor reguli este clar. În același studiu FAA din 1985 asupra efectelor alcoolului la altitudine, oamenii de știință au ajuns la concluzia că fiecare miligram contează. Indiferent de înălțimea la care au băut subiecții, indicatorii aparatului etilotest au fost aceiași. De asemenea, performanța lor a suferit în mod egal, dar cei care au luat placebo la altitudine s-au comportat mai prost decât cei care au luat placebo la nivel de sushi. Acest lucru sugerează că înălțimea, indiferent de consumul de alcool, poate avea un efect redus asupra performanței mentale. Studiul concluzionează că acest lucru servește drept scuză pentru a restricționa și mai mult consumul de alcool la altitudine.
Există un alt motiv pentru a evita băuturile spumoase precum berea - fără ajutorul gravitației, lichidele și gazele se acumulează în stomacul astronautului, ducând la efecte neplăcute.
Cu toate acestea, în ciuda reglementărilor stricte, acest lucru nu înseamnă că oamenii din spațiu nu vor intra niciodată în contact cu lichide fermentate. La bordul ISS au existat multe experimente care implică alcool, dar nu băuturi excesive, așa că nimeni nu știe cu adevărat cum va reacționa corpul uman.
„Studiem toate procesele posibile de schimbare a corpurilor astronauților în spațiu, inclusiv la nivel microbian”, spune Stephanie Schirholz, un purtător de cuvânt al NASA. "Și avem un program nutrițional foarte robust pentru a ne asigura că corpurile astronauților primesc ceea ce au nevoie pentru a rămâne sănătoși."
Ca parte a programului Skylab, astronauților li s-a dat sherry cu ei, dar nu a avut rezultate bune în zboruri în microgravitate.
Și cel mai surprinzător lucru este că primul lichid care a fost băut pe suprafața lunii a fost vinul. Buzz Aldrin a spus într-un interviu că a băut niște vin în timp ce se împărtășea înainte de a părăsi modulul lunar în 1969. Ceremonia a avut loc în timpul unei pauze în modul de comunicare, deci nu a fost transmisă pe Pământ.
Și, deși NASA a impus de mult restricții stricte asupra consumului de alcool în spațiu, astronauții ruși din trecut și-au permis să se relaxeze. Astronauții de la bordul stației spațiale Mir își permiteau puțină rachiu și vodcă. Mă întreb cum au fost de acord să zboare către ISS cu interdicția sa.
În 2015, compania japoneză Suntory a trimis unele dintre cele mai bune whisky-uri la stația spațială. Acest lucru a fost făcut ca parte a unui experiment pentru a observa „manifestarea gustului în băuturile alcoolice în timpul utilizării în microgravitate”. Cu alte cuvinte, deoarece alcoolul câștigă puterea într-un mod diferit în condiții de microgravitație, atunci va avea un gust mai bun și va apărea mai repede.
Și acum câțiva ani, din septembrie 2011 până în septembrie 2014, NASA a efectuat un experiment pentru a studia efectul microgravitației asupra whisky-ului și a lemnului de stejar carbonizat, care ajută băutura în acest proces. După 1000 de zile în spațiu, taninurile din whisky au rămas neschimbate - dar așchii spațiale au produs concentrații mai mari de aromă.
Așadar, în timp ce astronauților li s-a interzis să bea alcool, chiar și în spațiu, ei continuă să lucreze pentru a îmbunătăți gustul băuturilor alcoolice pe care le bem aici pe Pământ. În ceea ce privește misiunile marțiene, care se vor întinde ani de zile, alcoolul cu siguranță nu va fi suficient acolo.
Experți precum Hanson, totuși, nu văd niciun rău în limitarea în continuare a alcoolului. În afară de considerații practice de securitate, pot exista și alte probleme. Hanson consideră că multe dintre diferențele socio-culturale ale pământenilor care trăiesc într-un spațiu restrâns de mulți ani vor complica semnificativ consumul de alcool.
„Aceasta este politica. Aceasta este cultura. Dar aceasta nu este știință”, spune el. Ce se întâmplă dacă te afli printre musulmani, mormoni sau teetotaleri? Armonizarea punctelor de vedere culturale într-un spațiu limitat va fi o prioritate de la bun început.
Prin urmare, astronauții care doresc să se înveselească vor trebui să se bucure de priveliștea de la fereastră, și nu de cea din partea de jos a paharului. Dar le vom lăsa niște șampanie când se vor întoarce.
ILYA KHEL
