Un locuitor al orașului englez Bolton, County of Greater Manchester, a donat două degete pentru cocktail-ul Sourtoe, care este pregătit la barul din Downtown Hotel din orașul canadian Dawson. Este raportat de portalul de știri CBC News.
Nick Griffiths a pierdut trei degete la piciorul stâng în 2018, din cauza degerăturilor, în timp ce concura la un maraton extrem de iarnă. Tânărul de 47 de ani a auzit despre legenda băuturii cu un vârf amputat și conserve și a vrut să contribuie. Chirurgul a fost de acord cu solicitarea sa de a-și păstra și alcooliza degetele.
Griffiths i-a trimis degetele. Marți, 11 iunie, pachetul a fost livrat în Downtown. „Sper ca acești răi să ajungă aici în siguranță. Imi cer scuze pentru intarzierea expedierii”, a scris el intr-o nota atasata degetelor.
Va fi nevoie de reprezentanții barului aproximativ șase săptămâni pentru a mumifica membrul pentru viitoarele cocktail-uri. Griffiths thumb va deveni al 16-lea deget folosit în cocktail-uri de-a lungul istoriei acestei tradiții. În acest moment, unitatea, potrivit barmanului, a rămas „patru sau cinci degete”. Downtown Hotel a promis că vor putea trata donatorul generos cu un cocktail cu propriul deget în această vară.
Istoria realizării cocktail-ului Sour Finger a început în 1973. Conform legendei locale, de către un rezident local, căpitanul Dick Stevenson, a fost găsit pe nava un contrabandist necunoscut. El a fost cel care a fondat Clubul de Cocktail Sour Finger. Oricine poate deveni membru al clubului și să primească un certificat, îndeplinind o condiție: „Puteți bea încet, puteți bea rapid, dar buzele ar trebui să atingă degetul”.
Barul a căutat în mod repetat un donator care ar putea dona un picior către instituție. Potrivit barmanilor, degetul de la cocktail a fost înghițit și furat de mai multe ori. În timpul orelor de lucru pentru vizitatori, degetul este păstrat în sare. Nu este dezinfectat deoarece, potrivit personalului barului, alcoolul în care este plasat ucide toate bacteriile.
