Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, fiecare adult se confruntă cu carița dinților cel puțin o dată în viața lor. Tratamentul este în general scump - în majoritatea țărilor dezvoltate, acesta reprezintă aproximativ cinci la sută din costurile de îngrijire a sănătății. În țările sărace, în principiu, cererea pentru aceste servicii depășește capacitățile medicinii naționale. Este mai benefic să aveți mai puțin durere și să monitorizați cu atenție igiena orală. Și pentru aceasta, oamenii de știință propun să adauge câteva moduri mai neobișnuite de protecție anti-carii la periuțele, pastele și firele obișnuite.
Filme periculoase
Microorganismele care trăiesc în cavitatea orală umană sunt de vină pentru apariția cariilor. Biofilmul pe care îl formează - placă - transformă zaharurile libere care se găsesc în alimente și băuturi în acizi care dizolvă treptat smalțul dinților și țesutul dur. Gurile apar în dinți, iar dacă nu sunt umplute la timp, puteți pierde un dinte.
Conform lucrărilor oamenilor de știință americani, predispoziția la carii nu depinde în niciun fel de ereditate. Microbii care o determină să trăiască și să se înmulțească în gura umană din cauza factorilor externi - în principal nutriția. După ce au examinat cavitățile orale a 485 de perechi de gemeni, autorii studiului au constatat că numărul de tanerella - bacterii care sunt precursoare ale cariilor - crește odată cu vârsta. Și numărul prevotella și leptotrichia - bacterii responsabile pentru menținerea unei microflore sănătoase a cavității bucale, dimpotrivă, scade. Mai mult, acest lucru depinde direct de cantitatea de zahăr pe care o persoană mănâncă zilnic.
Bame de bacterii
Pentru prevenirea cariilor, biologii americani își propun să introducă microorganisme benefice în cavitatea bucală, așa cum se face acum cu microbiomul intestinal în caz de afecțiuni digestive. Printre principalii concurenți pentru partajare este o tulpină neobișnuită de streptococ A12, care nu permite dezvoltarea Streptococcus mutans - bacterii a căror activitate vitală este asociată și cu carii.
Video promotional:
Cariile dinților sunt rezultatul mai multor tipuri de bacterii, inclusiv Streptococcus mutans, care secretă acizii în salivă și suprafața dinților. Drept urmare, „cimentul” care se lipește de boabele de smalț unele de altele se mănâncă treptat și noi colonii de microbi se instalează în microcrețele care apar. Acest lucru grăbește procesul de cariție a dinților și duce la formarea unei cavități carioase.
Experimentele pe culturi ale acestor microbi au arătat că A12 eliberează în mediu o mulțime de peroxid de hidrogen și mai multe enzime care blochează activitatea „tulpinei carioase” a streptococului. În plus, bacteriile benefice normalizează echilibrul acido-bazic prin descompunerea moleculelor de uree și aminoacizi argininici conținuți în salivă în dioxid de carbon și amoniac. Acesta din urmă, la rândul său, se combină cu moleculele de acid și le neutralizează, ceea ce îmbunătățește și mai mult starea cavității bucale și a dinților.
Nano-dinți praf
Nanomaterialul dezvoltat de chimiștii americani funcționează într-un mod similar. Particule microscopice de oxid de fier, acoperite cu un film de polizaharide și alte substanțe organice, cu o aciditate crescută (microorganisme care provoacă carii, eliberează mult acid în salivă și pe suprafața dinților) încep să producă peroxid de hidrogen. Acest compus ucide bacteriile dăunătoare și distruge biofilmele microbiene, protejând dinții împotriva cariilor.
Oamenii de știință au testat nanoparticulele pe fragmente de calcul dentar de la mai mulți voluntari, și apoi pe șobolani, ale căror guri erau infectate cu tulpini de streptococ „cari”. În ambele cazuri, o astfel de „pulbere de dinți” a distrus foarte rapid creșterile și a ucis microbii. Mai mult decât atât, niciuna dintre animalele experimentale nu a dezvoltat o nouă deteriorare a smalțului, iar compoziția microflorei nu s-a modificat.
Autorii propun să adauge particule anti-cari la pasta de dinți sau soluția de apă de gură. Studiile clinice ale unor astfel de agenți ar trebui să înceapă cât mai curând posibil.
Beneficiile neașteptate ale roșului
În timp ce evoluțiile inovatoare anti-carii nu sunt de vânzare, vă puteți proteja dinții cu un vin roșu obișnuit. Potrivit biologilor spanioli, polifenolii conținuți în acesta împiedică bacteriile care provoacă cariile dentare, parodontita (inflamația rădăcinii dintelui și țesuturile înconjurătoare) și gingivita (inflamația gingiilor) să obțină un picior în țesuturile cavității bucale.
Cercetătorii au testat efectul polifenolilor asupra culturii celulelor gingivale. S-au adăugat Streptococcus mutans, Fusobacterium nucleatum sau Porphyromonas gingivalis, bacterii asociate cu carii, gingivite și parodontite. Apoi, celulele au fost tratate cu un extract de vin roșu sau semințe de struguri, precum și polifenoli conținute în vin - acizi cafeici și p-coumarici.
S-a dovedit că chiar și o cantitate mică de polifenoli sau extracte pure au împiedicat microbii să se „lipească” de suprafața fibroblastului și au blocat formarea unei pelicule bacteriene. Astfel, acizii cafeici și p-coumarici au redus nocivitatea Streptococcus mutans cu 20 și respectiv 40 la sută.
Rezultate similare au fost obținute în experimente cu microbi care provoacă gingivită și parodontită. Datorită polifenolilor, ei s-au atașat de fibroblaste cu 30-50 la sută mai rău. Extractele de vin roșu și semințe de struguri au funcționat la fel. Dar asupra bacteriilor asociate cu carii, extractul de vin roșu practic nu a avut efect.
Alfiya Enikeeva
