"Am băut miere, bere, mi-am curgat mustața, dar nu am intrat în gură!" Chiar dacă nu ați citit basme de mult timp, ar trebui să vă amintiți această frază. Micul cal nebun, Ruslan și Lyudmila, Povestea țarului Saltan, din Koschey the Immortal … bere de miere peste tot. Apropo, această glumă are o continuare: „… sufletul meu este beat și hrănitor”. Ne place să încheiem povești magice cu nunți epice și festivități beat.
Unitatea frazeologică în sine este un indiciu al autorului că nu ar trebui să iei totul literal. Nu credeți că unele mustațe pot împiedica un iubitor de bere să se bucure de o băutură spumoasă. Aceasta este aceeași ficțiune ca moartea lui Koshchei, ascunsă într-o rață, care din anumite motive a fost înghițită de o iepură.
Totul este clar cu berea, dar dragă !? Este maxim pentru clătite, dar puteți răspândi pâine și unt. Și apoi bea! Trebuie să spun imediat că nu era tocmai pajiștea care se mai găsește în supermarketuri. Strămoșii noștri au băut miere. Pentru a prepara o astfel de băutură, a fost necesar un fagure. Au fost preparate în apă fierbinte, care a fost apoi filtrată pentru a îndepărta ceara. Soluția rezultată a fost fiartă cu hamei. Apoi lichidul a fost răcit și fermentat pe pâinea de secară cu adaos de zahăr și drojdie. Drojdie fermentată în butoaie de lemn. Totuși, pregătit și o versiune fără alcool.
Sbitenul era de asemenea răspândit - o băutură ale cărei ingrediente principale erau mierea arsă și diverse mirodenii, cum ar fi salvia. Au băut doar cald. Un fel de înlocuitor de ceai antic.
De asemenea, slavii au îndulcit kvass-ul cu miere și chiar bere.
Video promotional:
Apropo, mierea de albine adevărată a avut și ea o importanță deosebită în ritualurile slavilor. Tinerii au frământat colțurile camerei din noua casă pentru a le face viața mai dulce. Țăranii ruși s-au rugat pentru ploaie profetului Ilie și, pentru a-l potoli pe sfânt, i-au sacrificat oi, miere și pâine. Delicatetea de chihlimbar a fost folosită atât în magia dragostei, cât și în hrănirea rituală a sufletelor morților.
