Oamenii de știință de la Universitatea din Pennsylvania au arătat că consumul de pește crește inteligența și îmbunătățește somnul. Studiul a fost realizat în rândul copiilor, iar rezultatele sale au fost publicate de portalul Eurekalert.
Studiile anterioare au arătat efectele acizilor grași omega-3 la pești asupra performanței mentale, dar legătura dintre inteligența crescută și somnul îmbunătățit nu a fost suficient studiată, au spus autorii.
Studiul a implicat 541 de copii din China cu vârste cuprinse între 9 și 11 ani - 54% erau băieți, 46% erau fete. Au răspuns la întrebarea cât de des mănâncă pește, apoi au făcut un test de inteligență. În același timp, părinții lor au evaluat calitatea somnului la copii, răspunzând la întrebările relevante ale oamenilor de știință.
Conform rezultatelor testului, s-a dovedit că copiii care au mâncat pește cel puțin o dată pe săptămână au avut mai puține tulburări de somn. În plus, au obținut în medie 4,8 puncte mai mult la testele de IQ decât colegii lor care folosesc rar sau niciodată produsul.
Potrivit oamenilor de știință, rezultatele studiului indică faptul că copiilor ar trebui să li se ofere pește mai des. Copilul îl poate mânca, începând de la vârsta de doi ani, iar cu cât copilul este „introdus” mai devreme în acest produs, cu atât îl va gusta mai bine. „Copiii miroase bine. Dacă nu sunt obișnuiți, pot evita să mănânce pește”, a explicat unul dintre autorii studiului, Jennifer Pinto-Martin.
