Oamenii de știință de la Universitatea din Buffalo, SUA, au făcut o descoperire foarte importantă. Au stabilit că vinul roșu poate ajuta la ameliorarea anumitor probleme mentale. Efectele benefice ale vinului asupra sănătății mintale au fost dovedite în experimentele pe termen lung cu animale de laborator care au fost depresive și apoi vindecate.
Se pare că vinul roșu ajută la ameliorarea depresiei și a anxietății. Acest lucru nu înseamnă utilizarea unei doze de „șoc” de alcool, ceea ce provoacă aceeași senzație de bucurie inexplicabilă de a fi, dar este menită o aplicație complet diferită. Resveratrolul, un antioxidant natural conținut în piei de struguri, acționează ca o componentă vindecătoare în vin.
Șoarecii de laborator și șobolanii au fost de mare ajutor în identificarea efectului pozitiv al resveratrolului asupra psihicului. Rozătoarele s-au supărat în mod intenționat și au fost făcute să cadă în depresie, apoi … Nu, nu au turnat vin în băutori, ci au adăugat resveratrol extras din struguri în alimentația lor. Substanța a început imediat să acționeze sau, mai degrabă, să descompună enzima PDE4 acumulată în medulară, provocând o stare suprimată. Foarte curând, starea mentală a rozătoarelor s-a îmbunătățit și nu a rămas nici cea mai mică urmă a greutăților experimentate în corpul lor.
Oamenii de știință cred că aceasta este o descoperire importantă, dar, din păcate, încă nu pot găsi o aplicație practică pentru aceasta. Chestia este că ai nevoie de mult resveratrol pentru a ieși din depresie, iar vinul conține o cantitate scăzută. S-a calculat deja că pentru o persoană care cântărește 70 kg, doza eficientă a acestei substanțe va fi de 700 mg. Aceasta este cantitatea de component biologic activ conținută în 350 de pahare de vin roșu. O persoană nu poate lua o astfel de cantitate de vin într-o singură ședință și, dacă a putut, în mod clar nu a beneficiat de el. Conținutul de alcool în sânge în acest caz va fi de câteva ori mai mare decât doza admisă, iar pacientul care suferă de anxietate va fi beat până la moarte. Prin urmare, cercetătorii din Buffalo susțin că viitorul descoperirii lor revine farmaciștilor, care trebuie să învețe să separe medicamentul de otravă și să creeze pastile de resveratrol.
Astăzi, medicamentele cu un mecanism de acțiune complet diferit sunt folosite pentru a trata afecțiunile depresive. Acestea sunt orientate spre modificarea funcțiilor serotoninei și norepinefrinei din creier. Noile medicamente pe bază de struguri vor ajuta la blocarea enzimelor dăunătoare în sine, făcând tratamentul pacienților de cel puțin trei ori mai eficient.
Video promotional:
