Oamenii de știință au descoperit că consumul de alimente OMG duce la faptul că genele acestor alimente intră în sânge și sunt inserate în ADN-ul nostru.
Potrivit unui studiu publicat în Public Library of Science (PLOS), gene din alimente modificate genetic au fost găsite în fragmente de ADN prelevate din 1.000 de probe umane.
Potrivit unui studiu publicat în Public Library of Science (PLOS), gene din alimente modificate genetic au fost găsite în fragmente de ADN prelevate din 1.000 de probe umane.
Detalii despre viața sănătoasă-holistică: aceste gene au evitat modificările modului în care funcționează sistemul digestiv, în care ar fi trebuit să fie distruse. De fapt, probele de sânge au arătat o concentrație mai mare de ADN vegetal în comparație cu ADN-ul uman, ceea ce este un semn foarte deranjant pentru corpul uman.
Ați putea întreba: „Ce pericol reprezintă această informație pentru corpul meu?” Este foarte important să vă oferim o scurtă înțelegere a alimentelor modificate genetic și a efectelor pe care acestea le pot avea asupra corpului dumneavoastră.
Pericolele alimentelor modificate genetic
Probabil că ați auzit acronimul OMG în trecut și, bineînțeles, ați dat chiar peste etichete alimentare care spuneau că produsul este „Non-OMG”. Multe alimente conțin aceste informații specifice, deoarece OMG-urile reprezintă o preocupare majoră atunci când vine vorba de sănătatea noastră și iată de ce.
Video promotional:
OMG înseamnă organisme modificate genetic. Sunt organisme (adică plante, animale sau microorganisme) în care ADN-ul lor a fost manipulat folosind o varietate de tehnici de recombinare artificială și de încrucișare. Procesul de modificare genetică a alimentelor (produse OMG) este conceput pentru a aduce beneficii tangibile producătorilor și consumatorilor acestor alimente.
OMG-urile au capacitatea de a dezvolta trăsături precum rezistența la procesul de rumenire a merelor. Pentru cultivatori, acest lucru înseamnă că este mai probabil să-și protejeze culturile cu organisme modificate genetic care rezistă bolilor plantelor, ceea ce înseamnă, la rândul său, niveluri mai ridicate de producție. Consumatorul beneficiază de faptul că produsele sunt mai ieftine, deși mulți experți nu ar fi de acord. Proiectul non-OMG afirmă: „În ciuda promisiunilor industriei biotehnologiei, nu există dovezi că orice OMG de pe piață oferă randamente crescute, toleranță la secetă, nutriție îmbunătățită sau orice alt beneficiu pentru consumatori”.
Disponibilitatea OMG trebuie să fie listată pe etichetele alimentelor din multe țări
Poate fi înșelător să ne gândim că este bine să consumăm alimente care conțin OMG-uri, mai ales că prețurile lor sunt mult mai mici decât alimentele care nu sunt OMG-uri și nu sunt interzise în industria alimentară. Dar atenție, nu tot ce este pe piața alimentară este bun pentru dvs., iar alimentele modificate genetic, în special, vă pot pune sănătatea în pericol.
Este înșelător să credem că este normal să consumăm alimente care conțin OMG-uri, mai ales că prețurile lor sunt mult mai mici decât produsele naturale fără OMG-uri, deși nu sunt interzise în industria alimentară. Dar atenție, nu tot ce este pe piața alimentară este bun pentru dvs., iar alimentele modificate genetic, în special, pot avea riscuri mai mari pentru sănătatea dumneavoastră.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), transferul de gene și transferul de gene de la plante modificate genetic la culturi tradiționale sau specii conexe pot afecta siguranța alimentară și securitatea alimentelor.
Citat: „Acest risc este real, după cum se arată atunci când urmele unui OMG de tip porumb care au fost aprobate pentru hrana animalelor au apărut numai în alimentele din porumb destinate consumului uman în Statele Unite”.
În prezent, 64 de țări din întreaga lume, inclusiv Australia, Japonia și toate țările Uniunii Europene, necesită etichetarea produselor modificate genetic. Dar același lucru nu se poate spune pentru SUA și Canada, deși un sondaj ABC News din 2015 a constatat că 93% dintre americani credeau că alimentele modificate genetic ar trebui etichetate.
În ceea ce privește restul lumii, există 300 de regiuni cu interdicții explicite asupra cultivării OMG-urilor.
Geneticistul David Suzuki își exprimă îngrijorarea cu privire la OMG-uri
Geneticianul David Suzuki își exprimă îngrijorarea că umanitatea face parte dintr-un „experiment genetic masiv” de mulți ani, întrucât mii de oameni continuă să consume OMG-uri. El a folosit chiar analogia pentru a explica în continuare procesul artificial de modificare genetică și modul în care efectele sale drastice sfidează înțelegerea reală.
El a spus: „O mică mutație într-o persoană poate schimba totul atât de mult … ideea este că mutați o genă, o genă, o genă mică de la un organism la altul și schimbați complet contextul. Este imposibil de prezis cum se va comporta și care va fi rezultatul. Credem că îmbunătățim aceste forme de viață, dar este ca și cum ai lua o orchestră din Toronto gata să cânți la o simfonie Beethoven și apoi să prinzi toboșari aleatori pe stradă și să îi pui în orchestră pentru a cânta simfonia. „Dar totul va suna complet diferit. Experții spun că există o mulțime de bani în spatele bunelor intenții ale OMG-urilor.”
Suzuki este doar unul dintre mulți care sunt preocupați de OMG-uri. Adevărul este că siguranța OMG-urilor este necunoscută și sunt necesare cercetări riguroase suplimentare pentru a demonstra că există beneficii pentru sănătate asociate OMG-urilor. Astfel, oamenii aleg din ce în ce mai mult să ia lucrurile în mâinile lor, alegând să cumpere alimente care nu sunt OMG.
Concluzie
Dacă nu ați mai acordat atenție pericolelor OMG-urilor, acum este momentul să acordați o atenție deosebită ceea ce este în alimentele dvs. și modul în care sunt preparate. Ori de câte ori este posibil, faceți un efort să consumați alimente care nu sunt OMG pentru a vă proteja sănătatea.
