Plantele simt, învață, transmit mesaje și chiar duc război biologic. Cu toate acestea, încă nu suntem capabili să vedem și să înțelegem acest lucru, spune neurobiologul plantelor italiene. Omul de știință consideră că plantele sunt suficient de inteligente pentru a găsi chiar soluții la probleme. Și, apropo, dacă plantele dispar de pe fața Pământului, specia noastră umană va înceta să mai existe într-o săptămână.
Plantele simt, învață, transmit mesaje și chiar duc război biologic. Ne oferă oxigen și ne hrănesc. Cu toate acestea, nu suntem capabili să-l vedem și să-l înțelegem, spune neurobiologul italian de plante Stefano Mancuso.
Anticul filosof Aristotel a atribuit plantelor clasei de creaturi primitive. Întrucât sunt capabili de reproducere, acest gânditor nu i-a putut pune la egalitate cu obiecte neînsuflețite, dar nu a crezut că acestea reprezintă ceva special.
Aristotel era orb. Pentru persoanele cu această boală, plantele par lipsite de viață și nu le înțeleg semnificația.
Așa spune Stefano Mancuso, care conduce laboratorul internațional de neurobiologie vegetală la Universitatea din Florența.
Neurobiologie vegetală? Ce știință! Plantele nu au un sistem nervos! Da, plantele nu au creier, ochi, urechi sau plămâni. Aceasta înseamnă că funcțiile importante sunt distribuite în întreaga fabrică. Fiecare parte este importantă, dar nu este de neînlocuit. Erbivorul poate mesteca 95% din partea aeriană a plantei și nu o poate ucide. Planta criptată se va jigni și se va recupera după un timp.
Dezavantajul plantelor este că sunt legate într-un singur loc. Prin urmare, deoarece plantele nu pot scăpa în caz de pericol, ele trebuie să fie sensibile la mediu. Ei folosesc aceleași cinci simțuri ca și oamenii, și chiar câteva pe care nu le avem, spune Mancuso.
Plantele pot simți umiditatea, gravitația și câmpurile electromagnetice.
Video promotional:
Anul acesta, a fost publicată în finlandeză cartea lui Mancuso The Plant Revolution: How Plants Invented Our Future, iar anul trecut, o traducere a lucrării sale comune cu Alessandra Viola „What Think Plants: A Secret Life Hidden from Prying Eyes” a fost publicată în finlandeză …
După cum sugerează numele, cărțile explorează abilitățile neobișnuite ale plantelor. Plantele pot vedea, gusta și mirosi. Fitochromele sensibile la lumină sunt reprezentate cel mai mult în frunze, precum și în tendre, lăstari tineri și chiar lemn. Ele răspund la puterea luminii și la lungimea de undă a luminii. Ele reglează creșterea și înflorirea plantei. Chiar și în partea subterană a plantelor, există celule sensibile la lumină. Cu ajutorul lor, rădăcinile se întind mai departe în întuneric.
Rădăcinile pot gusta și unde sunt minerale importante. Mai multe rădăcini încep să crească în această direcție. Plantele pot mirosi compuși organici. Cel mai probabil, mirosul vine prin stomatele din frunze. Ceea ce se întâmplă acolo încă nu este clar.
Există o teorie conform căreia frunzele pot conține proteine de transport care transportă moleculele aromate către celule, spune profesorul de ecologie aplicată Jarmo Holopainen, la Universitatea din Finlanda de Est. Proteinele de transport transportă, de asemenea, molecule de miros din celulele care le-au produs, iar acest lucru a fost deja documentat în cercetare. „Ei bine, tu și mimosa”, spun finlandezii, dacă interlocutorul este jignit de prostii. Această plantă delicată își pliază frunzele ca răspuns la atingere.
Cu ajutorul Mimosa pudica, cercetătorii au putut demonstra că plantele sunt capabile să învețe. Acest lucru a fost descoperit acum două sute de ani de faimosul biolog Jean-Baptiste Lamarck în timpul unui experiment neobișnuit. El i-a instruit tânărului său coleg să transporte vasele de mimoză pe trotuarele Parisului. La început, toate plantele și-au acoperit frunzele în coșul de agitare, dar nu pentru mult timp. Și-au dat seama că scuturarea nu era periculoasă.
În 2013, Mancuso și colegii au repetat versiunea modernă a experimentului lui Lamarck. Grupul a așezat ghivecele mimosa în dispozitive speciale care au coborât rapid plantele cu zece centimetri în jos. După aproximativ al optulea „mic zbor”, plantele au încetat să își frunze frunzele.
Când vasele au fost transformate mai târziu într-o poziție orizontală și agitate, au acoperit din nou frunzele. Motivul nu a fost oboseala plantelor. Grupul a repetat experimentul la diferite intervale. S-a dovedit că mimoza este capabilă să-și amintească informațiile mai mult de 40 de zile. Puteți să vă amintiți ce s-a întâmplat cu 40 de zile în urmă? Cum funcționează procesul de memorare dacă plantele nu au creier este un mare mister.
Dar auzul? Plantele cu siguranță nu au auz!
Și iată, spune Carlo Cignozzi, din comuna italiană Montalcino. El a lăsat vița să asculte lucrările lui Mozart timp de câțiva ani. Melodiile plăcute au accelerat creșterea viței de vie, strugurii au copt mai repede decât pe vița de vie, care era într-o liniște completă. Strugurii au fost mai suculenti, mai vibranti si mai multi polifenoli decat alte probe.
Și asta nu este totul: muzica a speriat insectele, ceea ce însemna că era nevoie de mai puțini bani pentru a le combate. Efectul ar fi același dacă metalele grele ar zbura din difuzoare, spune Mancuso, al cărui laborator a luat parte și la experiment. Plantele au perceput probabil undele sonore prin vibrațiile membranelor celulare. Rădăcinile au simțit, de asemenea, vibrația și au crescut spre sau departe de ea.
În laboratorul lui Mancuso s-a înregistrat, de asemenea, că rădăcinile pot emite sunete. Cercetătorul consideră că sunetele sub formă de clic apar atunci când celulele cresc și pereții celulari, din celuloză, încep să se fisureze. „Dacă rădăcinile pot recunoaște și produce sunet, pot să comunice? Poate există dezbateri aprinse sub pământ? Plantele folosesc semnale sonore pentru a spune unde este apa? - spune Mancuso.
În mod surprinzător, mulți botaniști sunt sceptici față de cercetările sale. Cu toate acestea, grupul a fost capabil să își publice articolele în publicații botanice - deși nu în reviste științifice atât de importante precum Science and Nature.
Mult timp, s-a crezut că plantele interacționează în moduri diferite. Lumina care răsună din flori, precum și culoarea și parfumul lor atrag insectele și păsările polenizante.
Plantele transmit, de asemenea, mesaje folosind diverși compuși. Datorită acestui fapt, pot duce chiar război biologic. Se apără cu substanțe care miros rău, au gust de erbivore neplăcute sau chiar se dovedesc a fi mortale.
O plantă care a devenit obiectul unui atac de insecte poate solicita ajutor, eliberând așa-numiții compuși chimici informaționali. Aceste „raze de semnal” care se evaporă atrag distrugătoarele de plante, cum ar fi acarienii prădători, care pradă acarienilor vegetali sau pasarile care se hrănesc cu afide.
Aceleași substanțe pot deveni un fel de „semnal de alarmă” și să solicite plantelor vecine să-și consolideze apărarea chimică.
Cum transmit plantele semnale interne? Această întrebare i-a bântuit pe botanici mult timp. Recent, ziarul Science și-a prezentat propriul răspuns.
Japonezul Masatsugu Toyota, împreună cu colegii săi, au modificat rezukovidki, au considerat un organism model pentru experimente, astfel încât modificarea nivelului de calciu a fost vizuală. Toyota a forțat rezuvidki să producă o proteină care fluoresce doar în prezența calciului.
Când o frunză a fost tăiată dintr-o rezuhovidka, pagubele au început să strălucească. Blițul s-a răspândit într-un val până a ajuns la alte foi. Viteza de transmisie a semnalului în plante a fost de un milimetru pe secundă. Frunzele, primind semnale de pericol, au început să producă hormoni protectori.
Cercetătorii au observat că semnalul are nevoie de acid glutamic pentru a funcționa. Mecanismul este exact același ca la animalele în pericol: acidul glutamic grăbește transmiterea mesajelor de-a lungul nervilor. Plantele nu au nervi, dar, potrivit lui Holopainen, rolul lor poate fi jucat de canalele prin care intră apa și nutrienții.
Mancuso consideră plantele inteligente pentru că pot găsi soluții la probleme. O specie s-a dovedit a fi destul de inteligentă, deoarece a putut să vină cu o soluție uimitoare la o problemă familiară plantelor - atacurile ierbivore.
Boquila trifoliola, originară din pădurile temperate din Chile și Argentina, face ceea ce face de obicei o viță de vie: se ridică pe pământ sau se urcă pe plantele din apropiere. Este uimitor că imită mereu frunzele plantei care crește în apropiere. Dacă există trei plante diferite în apropiere, atunci Bokila cu trei frunze va schimba forma, dimensiunea și culoarea frunzelor sale și chiar dispunerea venelor, imitând diferitele plante din jurul său.
Această viță de vie poate imita cel puțin zece specii diferite. Poate chiar să crească un ghimpe pe o frunză dacă o plantă din apropiere are una. Doar că nu poate repeta prong-urile, scriu cercetătorii chilieni Ernesto Gianoli și Fernando Carrasco-Urra în Biologia actuală.
Cum determină un cameleon de plante ce să repete? Este posibil ca unele microorganisme să utilizeze anumite metode pentru a transmite genele plantei de referință către copiat. Sau vița de vie ia ca probă volatilele pe care le produce planta? Cu toate acestea, Bokila copie cu trei frunze exact plantele cele mai apropiate în locație, deși crește într-un adevărat nor de secreții de diferite specii de plante.
Orbirea de culoare este încă o boală comună, deși suntem complet dependenți de plante. Plantele constituie aproape 99,5% din biomasă, adică din toate lucrurile vii. Plantele încetinesc procesul de încălzire globală prin eliminarea dioxidului de carbon din aer. Ne oferă oxigen, mâncare, medicamente, fibre, materiale de construcție, energie - și multă lumină.
Dacă plantele dispar de pe fața Pământului, specia noastră va înceta să mai existe într-o săptămână. Dacă o persoană a dispărut, toate cele mai bune realizări ale noastre vor crește în curând.
Arya Kivipelto
