Sistemul alimentar actual poate alimenta doar 3,4 miliarde de oameni, potrivit newscientist.com. În cazul în care o persoană nu depășește limitele planetare, cea mai mare parte a populației lumii este amenințată cu un deficit de hrană. În același timp, experții oferă o modalitate mai puțin radicală de a rezolva problema globală prin reorganizarea sistemului agricol modern, ceea ce va permite planetei să hrănească peste 10 miliarde de oameni.
Umanității îi lipsește hrana
Producția alimentară de mediu nu se mai poate mișca în această direcție, spune Dieter Gerten de la Institutul de Cercetări Climatice din Germania din Potsdam. Se știe că, în 2009, experții au identificat nouă granițe planetare, pe care umanitatea nu ar trebui să le depășească dacă dorește să își mențină activitatea vitală pe planetă fără o scădere accentuată a populației sale. Potrivit cercetătorilor, pentru aceasta, umanitatea trebuie să respecte anumite cadre care sunt direct legate de agricultură. Astfel, nu trebuie să luăm prea multă apă proaspătă din râuri și lacuri, trebuie să limităm utilizarea noastră de azot și compuși azotați și, de asemenea, să nu reducem o cantitate mare de păduri și să menținem biodiversitatea globală a planetei.
După ce a examinat actuala ofertă de hrană, echipa a ajuns la concluzia că jumătate din industriile actuale încalcă toate aceste cerințe naturale, punând în pericol viața de viață a planetei noastre. Această situație neplăcută poate fi rezolvată prin repunerea fermelor moderne în zonele în care mai mult de 5% din specii sunt puse în pericol în prezent. În plus, cercetătorii propun o soluție similară pentru terenurile agricole, unde peste 85% din pădurile tropicale au fost curățate, precum și în locuri cu aport activ de apă în scopuri de irigație și locuri cu niveluri ridicate de apă de suprafață.
Potrivit experților, introducerea unor astfel de măsuri ar putea însemna o restricție semnificativă la utilizarea îngrășămintelor în unele părți din China, Europa Centrală, precum și în unele regiuni din Africa și SUA. Introducerea unui set de astfel de măsuri ar putea contribui la asigurarea unei producții durabile de produse alimentare pentru 7,8 miliarde de persoane, ceea ce este aproximativ la fel cu populația actuală a lumii. În plus, reducerea cantității de carne consumată ar putea contribui la creșterea acestei cifre la 10,2 miliarde de oameni - puțin mai mult decât numărul prevăzut al populației lumii până în 2050.
Planul ambițios al oamenilor de știință nu are decât un „dar”. Astfel, echipa de cercetare sugerează că consecințele încălzirii globale pot afecta schimbările pozitive din agricultura planetei. În acest caz, umanitatea va trebui să se bazeze doar pe tehnologia de editare a genomului și utilizarea energiei electrice din panourile solare pentru a crește hrana viitorului.
Video promotional:
Daria Eletskaya
